SAVEURS

8 février 2009

Soupe de légumes au poulet

Je ne peux pas ne pas me passer de légumes même pour une seule journée, je les consomme régulièrement en salades, en soupes, en gratins (surtout le gratin de courgettes, mon préféré), en terrines….Ce soir, ayant devant moi une grande caisse de légumes...

Posté par geranium à 22:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 janvier 2009

Pouding sauce citron

Le livre de cuisine « Tartes et pouding » d’Anne Wilson comporte une série extraordinaire de recettes. Toujours un plaisir immense à les essayer. Je suis devenue une accro de pouding surtout qu’il s’agit d’un entremet qu’on peut composer à notre guise,...

Posté par geranium à 16:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 décembre 2008

Le Festival de L'olivier

En Tunisie, On est en pleine saison de la cueillette des olives. Samedi dernier, dans le cadre du festival de la Zitouna( l’olivier) de la ville de Kalaâ Kébira (au sahel tunisien), j’ai assisté à une journée de manifestations culturelles qui tournent...

Posté par geranium à 10:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 décembre 2008

Délicieux biscuits à la vanille

Rien de mieux qu’une boisson chaude accompagnée d’un bon biscuit fait maison pour lutter contre le froid et être bien à l'abri. J’aime bien faire toute seule la plupart de mes biscuits et de mes gâteaux, mais je dois reconnaitre qu’il y’a une ou deux...

Posté par geranium à 15:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 décembre 2008

Posté par geranium à 20:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 novembre 2008

Gâteau exquis aux dattes

On ne peut pas visiter le sud du pays au mois de novembre et ne pas acheter des dattes, ce fruit qui a représenté pendant des siècles l’alimentation de base des habitants du désert. La datte représente un aliment de choix non seulement pour sa saveur...

Posté par geranium à 21:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 novembre 2008

Un agréable séjour au sud du pays

Ksar Haddada entre Matmata et Tataouine Magnifiques roses de sable à chott El Jérid Un petit clin d'oeil aux membres du groupe avec qui on a fait cet agréable voyage, une pensée bien particulière à un adorable couple: Taoufik et Refka et aussi à un autre...

Posté par geranium à 18:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 octobre 2008

Mon Kugelhopf, vivement réussi

Un Kugelhopf alsacien parfumé à l'eau de fleur d'oranger de Tunisie, une parfaite association dont le résultat était admirable. Le moule et le livre de recettes m'ont déjà été offerts la semaine dernière, il ne me restait plus qu'à passer à l'épreuve,...

Posté par geranium à 23:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 octobre 2008

Tarte aux épinards bien particulière

Bien particulière pourquoi ? parce que le fond de la tarte, je l’ai fait avec une farine extraordinaire: c’est une farine intégrale que je viens de découvrir( note pour mes amies les tunisiennes), je l’ai utilisée pour faire de très bons pains, et j’ai...

Posté par geranium à 23:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 octobre 2008

Bien gatée aujourd'hui

je voudrais vous faire part de ce que je viens de recevoir aujourd'hui, deux paquets en une même journée, bien gâtée non? Un grand Merci à mon amie Zahia qui habite à Strasbourg,elle vient de passer à Sousse pour quelques jours de vacances, ellle m'a...

Posté par geranium à 21:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>